Berikut adalah resep ayam Kentucky yang bisa Anda coba di rumah

 Ayam Kentucky atau Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah salah satu hidangan ayam goreng yang sangat populer di seluruh dunia. 



Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

- 2 cangkir tepung serbaguna

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh lada hitam

- 1 sendok teh paprika

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

- 1 sendok teh bawang merah bubuk

- 1 sendok teh thyme kering

- 1 sendok teh oregano kering

- 1 sendok teh basil kering

- 1/2 sendok teh merica putih

- 1 cangkir susu

- 2 butir telur

- Minyak goreng secukupnya


Cara membuat:

1. Campurkan tepung serbaguna, garam, lada hitam, paprika, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, thyme, oregano, basil, dan merica putih dalam sebuah wadah besar.

2. Dalam wadah yang terpisah, kocok susu dan telur hingga tercampur rata.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.

4. Ambil satu potongan ayam dan celupkan ke dalam campuran tepung, pastikan ayam terbalut tepung dengan baik.

5. Celupkan ayam ke dalam campuran susu dan telur, lalu balut kembali dengan tepung.

6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 10-15 menit.

7. Tiriskan ayam pada kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

8. Sajikan ayam Kentucky dengan saus sambal atau saus tomat.


Selamat mencoba!🙏🙏🙏

Komentar