Makan malam adalah salah satu waktu yang penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Ada banyak resep menu sehat yang bisa dipilih untuk makan malam, dan berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Sup ayam dengan sayuran
Bahan-bahan:
- 2 potong dada ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 batang seledri
- 1 liter air
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
- Potong wortel, bawang bombay, dan seledri menjadi potongan kecil.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan dada ayam dan tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan air dan sayuran.
- Masak sampai ayam matang dan sayuran empuk.
- Taburi garam dan merica secukupnya.
2. Tumis sayuran dengan udang
Bahan-bahan:
- 200 gram udang kupas
- 1 buah wortel
- 1 buah buncis
- 1 buah paprika merah
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Potong wortel, buncis, dan paprika menjadi potongan kecil.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak sayur di atas wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan sayuran dan tumis sampai empuk.
- Taburi garam dan merica secukupnya.
Itulah beberapa resep menu sehat untuk makan malam yang bisa dicoba. Pastikan untuk selalu memilih bahan-bahan yang sehat dan segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar