Cumi Saus Tiram - Resep Simple dan Lezat

Cumi Saus Tiram - Resep Simple dan Lezat

WarnaKarya

Setiawan - WarnaKarya

BAGIKAN    

Jika kamu mencari hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan di rumah, cumi saus tiram bisa menjadi pilihan yang tepat. Hidangan yang lezat ini hanya membutuhkan waktu yang singkat dan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut ini adalah resep simple dan lezat membuat cumi saus tiram yang bisa kamu praktekkan di rumah.

Bahan-bahan:

• - 500 gram cumi segar, potong menjadi bagian kecil atau sesuai selera
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 3 sendok makan saus tiram
• - 2 sendok makan minyak goreng
• - 1 sendok teh kecap asin
• - 1 sendok teh minyak wijen
• - 1/2 sendok teh merica bubuk
• - 1/2 sendok teh garam
• - 200 ml air

Langkah-Langkah:

• 1. Bersihkan cumi dari bagian dalam dan potong sesuai selera, kemudian cuci dan tiriskan.
• 2. Siapkan wajan dan panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
• 3. Masukkan cumi dan aduk rata. Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk hingga cumi sedikit mengencang.
• 4. Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur sempurna.
• 5. Tuangkan 200 ml air ke dalam wajan, aduk rata dan masak kembali hingga saus mengental dan bumbu meresap ke dalam cumi.
• 6. Angkat cumi dan sajikan pada piring saji. Hidangkan cumi saus tiram secukupnya dengan nasi putih hangat.

Nah, itulah resep simple dan lezat membuat cumi saus tiram yang bisa kamu coba di rumah. Sajikan cumi saus tiram ini dengan nasi putih hangat, atau bisa juga disajikan dengan mie goreng atau mie kuah sebagai pengganti nasi.Selamat Memasak👍🤗🤗