Lezatnya Makanan Berbahan Dasar Pisang untuk Santapan sehari-hari

WarnaKarya

Setiawan - WarnaKarya

BAGIKAN    

Siapa yang tidak suka dengan buah pisang? Selain kaya akan kandungan serat, kalium dan vitamin C, buah pisang juga bisa dijadikan bahan dasar makanan yang lezat. Pisang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan menyehatkan. Berikut adalah resep-resep makanan berbahan dasar pisang yang bisa menjadi pilihan tepat untuk santapan sehari-hari.

1. Banana Smoothie Bowl

Smoothie berbahan dasar pisang sangat cocok untuk disajikan sebagai sarapan atau menu makanan ringan. Ambil setengah pisang matang dan 200 ml susu almond atau susu rendah lemak, blender hingga lembut. Tambahkan topping seperti granola, potongan buah segar, atau almond slice.

2. Banana Pancake

Siapa yang tidak mengenal banana pancake? Pancake yang terbuat dari pisang ini sangat mudah dibuat dan cocok disajikan untuk menu sarapan atau makanan ringan. Campurkan 1 buah pisang matang, 1 butir telur, 1/2 cangkir tepung terigu, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1 sendok makan gula pasir. Tambahkan susu secukupnya hingga adonan tercampur rata dan kali pancake di atas wajan hingga matang.

3. Pisang Goreng

Pisang goreng adalah makanan yang sudah tidak asing lagi. Potong pisang menjadi beberapa bagian dan celupkan ke dalam adonan tepung terigu, telur dan garam secukupnya. Goreng dalam minyak panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan.

4. Pisang Goreng Keju

Jika ingin variasi dari pisang goreng yang biasa, coba tambahkan keju pada pisang goreng ini. Setelah menggoreng pisang, taburkan keju parut di atasnya dan goreng lagi sebentar hingga keju meleleh.

5. Banana Bread

Roti pisang atau banana bread adalah roti yang terbuat dari bahan-bahan dasar pisang dan tepung terigu. Campurkan 3 buah pisang matang yang sudah dihancurkan, 1/3 cangkir mentega cair, 1 sendok makan susu, 1 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, 1/2 cangkir gula pasir, 1 butir telur, dan 1 1/2 cangkir tepung terigu. Campur rata dan masukkan ke dalam loyang lalu panggang di dalam oven selama 45 menit.

6. Banana Chips

Camilan sehat ala banana chips bisa dibuat dari pisang mentah. Iris pisang setebal 1-2 mm dan ratakan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin. Panggang dalam oven selama 1-2 jam hingga kering dan matang.

Itulah beberapa resep makanan berbahan dasar pisang yang bisa menjadi pilihan tepat untuk santapan sehari-hari. Cobalah untuk berkreasi lebih banyak lagi dengan buah pisang dan jangan ragu mencoba makanan yang baru dan lezat. Selamat mencoba!🙏🙏