Membuat Spicy Tuna Roll yang Enak dan Mudah di Rumah

Cara Membuat Spicy Tuna Roll yang Enak dan Mudah di Rumah

WarnaKarya

Setiawan - WarnaKarya

BAGIKAN    

Spicy Tuna Roll adalah salah satu makanan Jepang yang sangat populer dan selalu digemari oleh banyak orang. Makanan ini terdiri dari beras yang diberi saus wasabi dan cabe bubuk, kemudian diisi dengan tuna segar yang dicampur dengan saus pedas, lalu dilipat dengan nori (rumput laut kering). Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis pasti akan membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya.

Berikut ini adalah resep Spicy Tuna Roll yang mudah dan enak untuk diolah di rumah Anda:

Bahan-bahan:

- 200 gram tuna segar, potong dadu kecil

- 1 sendok makan saus mayones

- 1 sendok teh saus sambal

- 1 sendok teh saus kedelai

- 1 sendok teh gula pasir

- 2 sendok teh cabe bubuk

- 2 sendok makan saus wasabi

- 2 sendok makan air jeruk lemon

- 3 lembar nori (rumput laut kering), ukuran sedang

- 2 cangkir beras sushi

- 3 cangkir air

Cara membuat:

1. Cuci beras dengan air sampai airnya jernih. Masak beras seperti biasa dengan ketentuan air yang dimasukan adalah tiga cangkir air untuk dua cangkir beras. Setelah itu, biarkan beras dingin selama sekitar 10 menit hingga suhu beras tidak terlalu panas.

2. Campurkan tuna segar bersama dengan saus mayones, saus sambal, saus kedelai, gula pasir dan cabe bubuk. Aduk rata dan beri air jeruk lemon. Sisihkan.

3. Siapkan lembaran nori (rumput laut kering), letakkan di atas sushi mat (alat untuk membungkus sushi) dan ratakan beras sushi diatas nori dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

4. Berikan saus wasabi pada beras resto memanjang di tengah nori. Lalu, tempatkan campuran tuna diatas wasabi di tengah nori.

5. Menggunakan sushi mat, lengkapi dengan mengerling beras ke arah atas hingga benar-benar terbungkus dengan nori. Pastikan benar-benar terlipat rapi.

6. Potong Spicy Tuna Roll dengan pisau yang tajam menjadi beberapa bagian dengan ukuran 2-3 cm hingga semua bahan habis.

Spicy Tuna Roll siap dihidangkan di atas piring dengan irisan timun dan ketimun jepang sebagai pendamping dan taburan biji wijen di atasnya. Anda bisa menikmati Spicy Tuna Roll ini sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama. Selamat mencoba!😋😋