Resep Hidangan Sehat yang Lezat dan Mudah Dibuat

Grilled Salmon Salad, Hidangan Sehat yang Lezat dan Mudah Dibuat

WarnaKarya

Setiawan - WarnaKarya

BAGIKAN    

Grilled Salmon Salad adalah hidangan salad yang sempurna untuk Anda yang ingin makan sehat dan juga lezat. Hidangan ini terdiri dari salmon panggang yang di atasnya disajikan sayuran segar dan dressing yang lezat. Berikut ini adalah resep lengkap membuat Grilled Salmon Salad yang mudah dan cepat diolah.

Bahan-bahan:

- 200 gram salmon fillet

- 3 cangkir sayuran segar (pilih sayuran hijau, wortel, tomat ceri, bawang bombay, dan paprika sesuai selera)

- 2 sdm minyak zaitun

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 sdt jus lemon

- 1/2 sdt mustard dijon

- 1 sdm madu

- 1 sdm cuka apel

Cara membuat:

1. Pertama-tama, persiapkan salmon fillet. Cuci bersih dan keringkan dengan tisu dapur. Potong-potong menjadi beberapa bagian jika ingin lebih mudah dipanggang. Taburi salmon dengan garam dan merica bubuk.

2. Panaskan panggangan atau grill pan di atas api sedang. Setelah panas, olesi salmon fillet dengan 1 sdm minyak zaitun.

3. Panggang salmon di atas panggangan atau grill pan selama 5-7 menit di setiap sisinya, atau panggang hingga salmon matang sempurna dan permukaannya tampak kecokelatan. Sisihkan dan biarkan salmon dingin.

4. Siapkan sayuran segar yang telah dipotong-potong. Campurkan dalam mangkuk besar.

5. Siapkan dressing dengan mencampurkan 1 sdm minyak zaitun, jus lemon, mustard dijon, madu, dan cuka apel dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

6. Taruh salmon fillet di atas sayuran segar. Siram dressing yang telah disiapkan pada hidangan salmon dan sayuran.

7. Sajikan Grilled Salmon Salad yang lezat dan sehat untuk dinikmati.

Selamat mencoba resep Grilled Salmon Salad yang mudah dan enak ini. Hidangan ini tentunya akan menghasilkan sajian sehat yang tak hanya bermanfaat untuk tubuh tapi juga nikmat bagi lidah Anda.👍😋😋😋