Resep Lengkap Membuat Pizza

Resep Lengkap Membuat Pizza yang Lezat dan Mudah

WarnaKarya

Setiawan - WarnaKarya

Senin, 15 Mei 2023 09:09 WIB

BAGIKAN    

Pizza merupakan makanan yang populer di seluruh dunia dan menjadi favorit bagi banyak orang. Pizza dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep lengkap membuat pizza yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:

- 2 1/2 cangkir tepung terigu

- 1 sendok makan ragi instan

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula

- 1/4 cangkir minyak zaitun

- 1 cangkir air hangat

- Saus tomat

- Keju mozarella

- Topping sesuai selera (daging cincang, sayuran, jamur, dll.)

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer atau sendok kayu hingga adonan menjadi kalis. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.

3. Tutup mangkuk dengan serbet atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

4. Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga menjadi bentuk lingkaran dan tebal sesuai selera.

5. Olesi saus tomat di atas adonan pizza.

6. Taburkan keju mozarella di atas saus tomat.

7. Tambahkan topping sesuai selera di atas keju mozarella.

8. Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama 10-15 menit hingga keju meleleh dan adonan pizza matang.

9. Keluarkan pizza dari oven dan sajikan.

Tips:

- Untuk membuat adonan pizza yang lebih gurih, tambahkan bumbu oregano atau bawang putih bubuk pada adonan tepung terigu.

- Jika tidak memiliki ragi instan, dapat diganti dengan ragi biasa yang telah diaktifkan terlebih dahulu.

- Jangan terlalu banyak menambahkan saus tomat agar pizza tidak menjadi terlalu basah.

- Jangan lupa untuk memotong pizza menjadi beberapa potongan sebelum disajikan.

Selamat mencoba!👌