Resep Mudah Membuat Tempe Kering Renyah dan Sedap di Rumah
WarnaKarya
Setiawan - WarnaKarya
Bahan-Bahan:
- 300 gram tempe, iris tipis
- 2 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan irisan tempe dengan garam dan air asam jawa, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Setelah 30 menit, goreng irisan tempe dalam minyak panas hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan minyak.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan merica bubuk dan aduk rata.
5. Masukkan irisan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk dengan bumbu dan masak hingga tercampur rata.
6. Angkat tempe kering dan sajikan sebagai snack.
Tempe kering adalah camilan yang mudah disukai oleh banyak orang karena tekstur renyah-nya. Camilan ini juga sehat dan tinggi protein karena menggunakan tempe sebagai bahan utama. Dapat dinikmati sebagai camilan atau disajikan di atas nasi hangat sebagai pelengkap hidangan. Selamat mencoba resep ini di rumah!🙏🙏🙏
Komentar
Posting Komentar