Tumis Tempe Pedas Manis yang Lezat

- 1/2 ons tempe, potong dadu

- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah cabai merah, iris serong

- 1 buah cabai hijau, iris serong

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 2 sendok makan minyak goreng

- 100 ml air

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan tempe, aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.

5. Masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga rata.

6. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

7. Angkat dan hidangkan selagi masih hangat.

Tumis Tempe Pedas Manis ini cocok disajikan bersama nasi putih sebagai hidangan sehari-hari yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!👌👌

WarnaKarya62